Bolo de fubá cremoso
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Victor Passos
ingredientes
- - 4 xícaras de leite
- - 4 ovos
- - 2 colheres de margarina
- - 2 xícara de açúcar
- - 1 xícara de queijo ralado
- - 1 1/2 xícara de fubá
- - 2 colheres de farinha de trigo
- - 1 colher de fermento em pó
modo de preparo
- 1. Bata tudo no liquidificador. unte uma forma com bastante manteiga e bastante farinha, pois a massa fica bem líquida. leve para assar em forno pré aquecido a 180ºc até o bolo dourar. assim que você cortar o bolo irá perceber que durante o processo de cocção houve separação da massa formando duas camadas uma mais sequinha e outra cremosa.
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