Pão de ló de microondas

rendimento: 14 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Glaziely Souza

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ingredientes

  • 5 gemas
  • - 5 colheres de sopa de açúcar
  • - 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - 5 colheres de sopa de leite
  • - 1 colher de sopa de fermento químico
  • Recheio
  • - Da sua referencia: Doce de leite, coco ou brigadeiro etc..
  • Cobertura
  • - 5 claras
  • - 10 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

  • 1. Misture os ingredientes da massa com uma colher e leve ao microondas em um refratário de aproximadamente 20 cm de diâmetro, por 4 minutos. retire do forno e fure toda a superfície com um palito.
  • 2. Cubra com o marshmallow feito com as claras e o açúcar;
  • 3. Leve as claras misturadas com o açúcar ao fogo, mexendo sempre até começar a ferver nas bordas. retire do fogo e leve à batedeira, em alta velocidade, até que se forme um suspiro bem firme. aplique sobre o pão de ló.

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