Sopa de tomate

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Aparecida Nascimento

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ingredientes

  • - 1 litro de suco de tomate ou polpa
  • - 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • - 2 cebolas picadas
  • - 1 dente de alho amassado
  • - Sal a gosto
  • - Azeite para refogar
  • - Pimenta do reino e cominho a gosto
  • - 1 colher de sopa de molho inglês
  • - Salsinha para decorar
  • - Queijo ralado a gosto por cima

modo de preparo

  • 1. Em uma panela refogue o alho e a cebola com azeite
  • 2. Adicione todos os ingredientes, mantenha em fogo baixo sempre
  • 3. Aguarde engrossar um pouco ou na consistência que desejar
  • 4. Finalize com o queijo ralado no prato e a salsinha para decorar

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