Estrogonofe de salsicha

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Rômulo Silva

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ingredientes

  • - 1/2 kg de salsicha
  • - 1/2 cebola picadinha
  • - 2 dentes de alho amassadinhos
  • - Azeite para refogar
  • - Sal
  • - Pimenta-do-reino
  • - Tempero a gosto
  • - 2 a 3 colheres de molho de tomate
  • - Água o suficiente para dar uma leve cozinhada na salsicha
  • - 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

  • 1. Pique a salsicha em rodelas
  • 2. Refogue no azeite com o alho amassado e a cebola picada
  • 3. Coloque todos os temperos e a água
  • 4. Deixe ferver por 4 ou 5 minutos
  • 5. Se quiser, coloque catchup
  • 6. No final acrescente o creme de leite
  • 7. Mexa e desligue o fogo

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