Creme de ervilha com bacon

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Felipe Murari

ingredientes

  • - 1 pacote de ervilhas em grãos secos
  • - 150 g bacon picadinho
  • - 2 dentes de alho picados
  • - 2 colheres de (chá ) de óleo
  • - cheiro verde a gosto
  • - sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Deixe de molho a ervilha por 1 hora, cozinhe por 30 a 40 minutos
  • 2. Depois de cozido deixe esfriar por algum minutos e por no liquidificador bater até se desmanchar, vai colocando água aos poucos cuidado para não por muita água é so virar um creme e reserve
  • 3. E em outra panela frite o alho em seguida o bacon e despeje o creme de ervilha que estava reservado esperimente o sal e sirva com torradas

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