Creme de ervilha com bacon
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Felipe Murari
ingredientes
- - 1 pacote de ervilhas em grãos secos
- - 150 g bacon picadinho
- - 2 dentes de alho picados
- - 2 colheres de (chá ) de óleo
- - cheiro verde a gosto
- - sal a gosto
modo de preparo
- 1. Deixe de molho a ervilha por 1 hora, cozinhe por 30 a 40 minutos
- 2. Depois de cozido deixe esfriar por algum minutos e por no liquidificador bater até se desmanchar, vai colocando água aos poucos cuidado para não por muita água é so virar um creme e reserve
- 3. E em outra panela frite o alho em seguida o bacon e despeje o creme de ervilha que estava reservado esperimente o sal e sirva com torradas
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