Sopa de Banana
rendimento: 3 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Davi Espindola
ingredientes
- - 3 Batatas grandes;
- - 1 Cebola grande;
- - 100g de Manteiga;
- - 500ml de Água;
- - Sal a gosto;
modo de preparo
- 1. Refogue a cebola em rodelas grossas na manteiga até dourar.
- 2. Adicione a água e as batatas cortadas em rodelas limpas e lavadas.
- 3. Cozinhe até as batatas ficarem macias.
- 4. Bata tudo no liquidificador, adicione o sal e volte ao fogo por mais 2 minutos ou até que fique com uma consistência cremosa.
- Informações adicionais:
- As batatas podem com ou sem cascas, é opcional. umas dicas: pode-se adicionar bacon crocante e ou pedaços de queijo após o término do preparo, ou seja na hora de servir
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