Sopa de coco
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Allison Giorfi
ingredientes
- - 3 tabletes de caldo de galinha dissolvidos
- - 2 vidros de leite de coco
- - noz moscada ralada
- - pimenta vermelha
- - 1 lata de creme de leite sem soro
- - 1 colher de farinha de trigo
- - 1/2 pacote de coco em flocos
modo de preparo
- 1. Misture o caldo de galinha já dissolvido ao leite coco e tempere a gosto coma noz moscada e a pimenta. leve ao fogo mexendo. deixar ferver alguns minutos em fogo baixo. desmanche a farinha no creme de leite e junte a sopa ate ferver. a parte numa frigideira pequena, doure o coco em flocos. sirva bem quente.
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