Rocambole de carne

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Laura Ferrari

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ingredientes

  • - 1 kg de carne moída
  • - 1 cebola picada
  • - 1 colher de sopa de azeite
  • - 2 ovos cozidos
  • - Bacon em tiras ou em cubinhos
  • - Cenoura em tiras
  • - Presunto
  • - Mussarela
  • - Sal

modo de preparo

  • 1. Tempere a carne com sal e a coloque em cima de um papel laminado abrindo com o rolo até formar uma camada fina ;
  • 2. Em cima da carne coloque o presunto,a mussarela,a cenoura,o bacon e os ovos ;
  • 3. Enrole a carne e leve ao forno por cerca de 30 minutos ;
  • 4. Sirva .

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