Pizza de frigideira + molho de tomate caseiro

rendimento: 1 Pizza

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

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ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • - 1/4 de xícara de água morna
  • - 1 colher de chá de sal
  • Para o molho de tomate:
  • - 1 tomate bem vermelhinho
  • - 1/4 de uma cebola
  • - 1 dente de alho
  • - 1 colher de sopa de orégano
  • - 1 fio de azeite
  • - 1 colher de café de sal

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Ponha em uma tigela a farinha de trigo, a água morna e o sal e mexa com as mãos até não grudar mais. depois faça bolinhas, abra com um rolo e leve para fritar em fogo médio. quando dourar, vire a massa, adicione o molho, o queijo e o orégano e deixe até derreter.
  • Molho
  • 2. Coloque o tomate, a cebola e o alho no liquidifi cador e bata até formar uma pasta. acrescente o orégano, o azeite e o sal e bata novamente. use na pizza.

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