Rolinho Folhado de Frango

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Gabriel Leal

ingredientes

  • Massa folhada
  • - Filé de Frango
  • - Presunto
  • - Queijo
  • - Paprica Doce
  • - Sal e Pimenta do Reino
  • Molho
  • - Suco de 3 Laranjas, ½ xícara (chá) de Creme de Leite, 1 colher (sopa) de Mel, 1 colher (sopa) de Cebola triturada, 1 colher (sopa) de Manteiga, 1 colher (sopa) de Maisena, Sal e Pimenta do Reino a gosto.

modo de preparo

  • Limpe seus filés para retirar toda a gordura, forre uma taboa de corte com um plástico e coloque o filé, coloque mais uma camada de plástico por cima do filé e bata com um martelinho ou rolo de massa para que ele fique bem fininho.
  • 1. Tempere ambos os lados com sal, pimenta e páprica e reserve.
  • 2. Para cada filé junte 2 quadradinhos de massa folhada com um rolo de massa, acomode fatias de presunto, queijo e o filé de frango.
  • 3. Enrole bem apertado como se fosse um rocambole, corte em 2 ou 3 rodelas.
  • 4. Acomode em uma forma untada, pincele uma gema para que fique dourado e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºc por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • Molho
  • 5. Em uma panela derreta a manteiga, refogue a cebola por 1 minuto, dissolva a maisena no suco de laranja e junte ao refogado, misture até que fique parecendo um mingau, adicione o mel, sal e pimenta do reino, misture bem e desligue o fogo. junte o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo e reserve.

mais receitas recomendadas para voce

Melão com Hortaliças
Melão com Hortaliças
4 porções
20 Minutos
Coxa de frango com ervas
Coxa de frango com ervas
6 porções
45 Minutos
Bolinho de chuva
Bolinho de chuva
19 porções
30 Minutos
Rabanada Tradicional
Rabanada Tradicional
18 porções
15 Minutos
Sanduíche Natural (vegana)
Sanduíche Natural (vegana)
1 porções
30 Minutos
Pipoca doce
Pipoca doce
8 porções
20 Minutos
Pudim de Pão
Pudim de Pão
12 porções
70 Minutos
Beijinho Diet
Beijinho Diet
30 porções
15 Minutos
Penne ao molho de camarão
Penne ao molho de camarão
5 porções
30 Minutos
Sorvete Creme de Laranja
Sorvete Creme de Laranja
10 porções
35 Minutos

Esta receita foi enviada por
Gabriel Leal através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.