Pirão de peixe
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Bruno Rafael
ingredientes
- - 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- - 250g de peixe limpo
- - 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
- - Gotas de suco de limão
- - 3 tabletes de tempero para moqueca
modo de preparo
- 1. Corte o peixe em cubos, regue com o suco de limão e reserve
- 2. Em uma panela, ferva 2 xícaras (chá) de água e dissolva os tabletes de tempero para moqueca, adicione o peixe e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, em panela semitampada
- 3. Junte a farinha de mandioca aos poucos, sempre mexendo, até dar consistência de pirão mole
- 4. Misture a cebolinha verde e sirva a seguir
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