Pão na Air Fryer bem fofinho e saboroso
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 150ml de leite morno
- - 1 colher de sopa de manteiga
- - 1 ovo
- - 2 colheres de sopa de açúcar
- - 1 colher de chá de sal
- - 1 colher de chá de fermento biológico
- - 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- - Manteiga para finalizar
modo de preparo
- 1. Em uma tigela grande, misture o leite morno, a manteiga derretida, o ovo, o açúcar e o sal.
- 2. Adicione o fermento biológico seco à mistura e mexa bem para dissolver.
- 3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, incorporando bem até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- 4. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 5. Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos conforme desejar.
- 6. Pré-aqueça a airfryer a 180°c por 5 minutos.
- 7. Coloque os pãezinhos na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles para que cresçam durante o cozimento.
- 8. Asse os pãezinhos na airfryer por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro. você pode virar os pãezinhos na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- 9. Retire os pãezinhos da airfryer e pincele a superfície com manteiga derretida para dar brilho e sabor.
- 10. Deixe os pãezinhos esfriarem um pouco antes de servir.
- Informações adicionais:
- Https://youtu.be/98zc0ruf8dy
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