Crepe de bacon
rendimento: 1 porção
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 1 xícara de leite
- - 1 ovo
- - 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- - 1 colher de chá de sal
- - 1 colher de chá de fermento químico
- - Bacon em tiras
modo de preparo
- 1. Em um recipiente, misture os ingredientes secos. feito isso, adicione os líquidos e misture até obter uma massa homogênea. para preparar o bacon, frite até dourar ou faça no micro-ondas.
- 2. Coloque-os sobre um papel absorvente e cubra. leve ao micro-ondas por 1 minuto, até ficarem crocantes. aqueça uma frigideira em fogo médio e despeje uma porção da massa para que fique no formato de tira. adicione o bacon sobre e cubra com mais massa. deixe até começar a dourar e vire.
- 3. Quando dourar está pronto. sirva e aproveite!
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