Panqueca Integral

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Gabriel Leal

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ingredientes

  • - 1 Ovo
  • - 1 Colher (sopa) de Azeite
  • - 200 ml de Leite
  • - 10 Colheres (sopa) Farinha de Trigo Integral
  • - 2 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo Branca
  • - Sal e Pimenta do Reino a gosto

modo de preparo

  • 1. Em um recipiente adicione 1 ovo, 1 colher (sopa) de azeite, 200ml de leite, tempere a gosto com sal e pimenta do reino e bata até começar a espumar.
  • 2. Junte 10 colheres (sopa) de farinha de trigo integral e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo branca e bata bem.
  • 3. Em um frigideira untada adicione um pouco de massa e deixe fritar até dourar, vire para dourar do outro lado, recheie com o que quiser e aproveite.

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