Cheesecake Romeu e Julieta
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Hannah Santos
ingredientes
- Base
- - Um pacote de biscoite de leite
- - Manteiga(150g)
- Recheio
- - Cream cheese (600g)
- - Creme de leite (400g)
- - 1 e 1/2 xícara de açucar
- - Um pacote pequeno de gelatina incolor
- Cobertura
- - Goiabada (300g)
- - Água (100ml)
modo de preparo
- Base
- 1. Triture o biscoito no liquidificador
- 2. Misture com a manteiga até virar uma farofa
- 3. Forre o fundo da assadeira com a farofa
- 4. Leve ao forno preaquecido por 10 minutos
- 5. Retire do forno e deixe esfriar
- Recheio
- 6. Misture os ingredientes na batedeira, deixando a gelatina por último
- 7. Coloque a mistura na forma que foi preaquecida
- 8. Leve a geladeira de um dia para o outro
- Cobertura
- 9. Derreta a goiabada na água em fogo brando
- 10. Coloque por cima do recheio e agora é só servir
- Informações adicionais:
- A forma tem que ser removível caso queira fazer uma apresentação da sobremesa mais bonita.
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