Omelete do Chef

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Jfelipe Jfelipe

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ingredientes

  • Omelete
  • - 2 ovos
  • - Cebola picadinha (a gosto)
  • - Salsinha e cebolinha
  • - Orégano (a gosto)
  • - 1/4 de tomate picado
  • - Sal (a gosto)
  • - Queijo parmesão ralado (a gosto)
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • Recheio
  • - Requeijão cremoso a gosto
  • - 1 ou 2 fatias de presunto

modo de preparo

  • 1. Adicione em uma vasilha os ovos, a cebola, a salsinha e cebolinha, o queijo parmesão, o tomate, o orégano, o fermento em pó e o sal a gosto.
  • 2. Misture tudo até homogeneizar.
  • 3. Despeje em uma frigideira em fogo baixo e tampe para o fermento agir com o calor e deixar o omelete mais fofo e alto.
  • 4. Quando assar de um lado, vire para assar do outro.
  • 5. Após assado, adicione o requeijão a gosto e a fatia de presunto e feche.
  • 6. Pronto, é só servir.
  • Informações adicionais:
  • Todos os ingredientes são a gosto, podendo ser retirado algum deles ou adicionado outros. pode também ser usado como recheio: queijo muçarela, frango desfiado, ricota, calabresa, dentre outros.

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