Anéis de Cebola
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 70 minutos
enviada por: Ian Cristiano
ingredientes
- - 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- - 2 copos de leite
- - 2 dedos de vinagre, em um copo americano
- - 300 g, mais ou menos, de farinha de trigo
- - Ervas, orégano, alecrim, a que desejar
- - 1 pitada de sal
- - Queijo ralado tipo Parmesão a gosto
modo de preparo
- 1. Corte as cebolas em rodelas
- 2. Faça um liquido com o leite e o vinagre e despeje na cebola
- 3. Deixe descansando em uma vasilha por 1 hora, sempre virando
- 4. Faça uma mistura com os sólidos, (farinha, sal, ervas e o queijo ralado)
- 5. Passe as rodelas de cebola na mistura de farinha, depois passe de novo na mistura líquida e novamente na farinha, desse jeito mesmo, 2 vezes em cada para ficar crocante
- 6. Em seguida frite em óleo bem quente
- 7. Se quiser polvilhe queijo ralado e orégano na hora de servir
- Informações adicionais:
- Receita tirada do canal deby ian receitas no youtube link da receita https://youtu.be/kei3hyznyts
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