Anéis de Cebola

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 70 minutos

enviada por: Ian Cristiano

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ingredientes

  • - 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • - 2 copos de leite
  • - 2 dedos de vinagre, em um copo americano
  • - 300 g, mais ou menos, de farinha de trigo
  • - Ervas, orégano, alecrim, a que desejar
  • - 1 pitada de sal
  • - Queijo ralado tipo Parmesão a gosto

modo de preparo

  • 1. Corte as cebolas em rodelas
  • 2. Faça um liquido com o leite e o vinagre e despeje na cebola
  • 3. Deixe descansando em uma vasilha por 1 hora, sempre virando
  • 4. Faça uma mistura com os sólidos, (farinha, sal, ervas e o queijo ralado)
  • 5. Passe as rodelas de cebola na mistura de farinha, depois passe de novo na mistura líquida e novamente na farinha, desse jeito mesmo, 2 vezes em cada para ficar crocante
  • 6. Em seguida frite em óleo bem quente
  • 7. Se quiser polvilhe queijo ralado e orégano na hora de servir
  • Informações adicionais:
  • Receita tirada do canal deby ian receitas no youtube link da receita https://youtu.be/kei3hyznyts

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