Blooming onion bread

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rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 1 pão italiano tipo bola
  • - 200g de queijo muçarela
  • - 3 colheres de sopa de cebolinha
  • - 1 dente de alho picado
  • - 100g de manteiga derretida
  • - Pimenta do reino a gosto

modo de preparo

  • 1. Preaqueça o forno a 180 graus. fatie todo o pão de cima para baixo sem chegar até a base. agora, fatie novamente no outro sentido para que forme pequenos quadrados. abra os espaços delicadamente e adicione pedaços de muçarela. feito isso, prepare o molho: derreta a manteiga.
  • 2. Adicione a pimenta do reino, a cebolinha, o alho e misture bem. com a ajuda de uma colher, regue todo o pão com esse molho.
  • 3. Leve para assar no forno a 180 graus por cerca de 10 minutos ou até dourar. após isso, é só puxar cada pedacinho dessa maravilha e aproveitar!

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