Blooming onion bread
rendimento: 1 porção
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 1 pão italiano tipo bola
- - 200g de queijo muçarela
- - 3 colheres de sopa de cebolinha
- - 1 dente de alho picado
- - 100g de manteiga derretida
- - Pimenta do reino a gosto
modo de preparo
- 1. Preaqueça o forno a 180 graus. fatie todo o pão de cima para baixo sem chegar até a base. agora, fatie novamente no outro sentido para que forme pequenos quadrados. abra os espaços delicadamente e adicione pedaços de muçarela. feito isso, prepare o molho: derreta a manteiga.
- 2. Adicione a pimenta do reino, a cebolinha, o alho e misture bem. com a ajuda de uma colher, regue todo o pão com esse molho.
- 3. Leve para assar no forno a 180 graus por cerca de 10 minutos ou até dourar. após isso, é só puxar cada pedacinho dessa maravilha e aproveitar!
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