Omelete de forno prática e deliciosa
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 6 ovos grandes
- - 1/2 xícara de leite
- - 100g de presunto picado
- - 100g de queijo mussarela ralado
- - 1 tomate médio sem sementes picado
- - 1/2 cebola picada
- - 1/2 pimentão verde picado
- - 1/4 xícara de cheiro-verde picado
- - 1 colher de chá de fermento em pó
- - Sal a gosto
- - Pimenta-do-reino a gosto
- - 1 colher de sopa de azeite para untar
modo de preparo
- 1. Quebre os ovos em uma tigela grande e bata bem com um garfo ou um batedor de arame até que fiquem completamente misturados e homogêneos
- 2. adicione o leite aos ovos batidos e continue misturando para garantir que o leite se incorpore bem aos ovos, deixando a omelete mais leve e macia
- 3. tempere a mistura de ovos e leite com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando de acordo com sua preferência, para que o sabor da omelete fique equilibrado
- 4. acrescente o presunto picado, o queijo mussarela ralado, o tomate, a cebola e o pimentão à mistura de ovos, mexendo suavemente para distribuir todos os ingredientes por igual
- 5. misture o fermento em pó à massa da omelete, mexendo delicadamente para que o fermento se incorpore e faça a omelete crescer e ficar mais fofinha no forno
- 6. unte uma forma de tamanho médio com o azeite, garantindo que todos os cantos e laterais estejam bem cobertos para evitar que a omelete grude durante o assamento
- 7. despeje a mistura de ovos e ingredientes na forma untada, espalhando bem para que fique uniforme e todos os ingredientes estejam distribuídos de maneira equilibrada
- 8. leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°c e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a omelete esteja firme e levemente dourada por cima, sinal de que está pronta para servir
- 9. retire a omelete do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em pedaços, o que ajuda a manter a omelete íntegra e facilita na hora de servir
- 10. sirva a omelete de forno prática e deliciosa ainda quente, acompanhada de uma salada fresca ou de pão torrado, para uma refeição simples, rápida e cheia de sabor que agrada a todos
mais receitas recomendadas para voce
Omelete de forno prática e deliciosa
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Prato Principal aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
- - Mandioca gratinada
- - Esfiha folhada de Cheddar com Pepperoni do Habib's
- - Sanduíche de linguiça (o melhor do mundo)
- - Salpicão de frango rápido
- - Cachorro-quente de forno tradicional de festa junina
- - Bacalhau Riberalves com cerveja
- - Frango gratinada com creme de milho saboroso e prático
- - Batata Doce com queijo Gruyère cremoso gratinado na travessa
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.