Kibe de forno recheado com catupiry
rendimento: 1 porção
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- Kibe:
- - 1/2 kg de carne moída
- - 1/2 kg de trigo para kibe
- - 1 cebola cortada em cubinhos
- - Salsinha a gosto
- - Hortelã a gosto
- - Sal e pimenta do reino a gosto
- - 1 pacote de creme de cebola
- - Água suficiente para hidratar o trigo para kibe
- Recheio:
- - Catupiry a gosto
- Acompanhamento:
- - Azeite e sal a gosto
- - 1/2 caixinha de creme de leite
- - 150g de Cream Cheese
- - Salsinha a gosto
- - Azeitonas sem caroço a gosto
- - 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
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