Macarrão ao Molho com Peito de Frango
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Marcos Sobrinho
ingredientes
- - 350 gramas de massa longa
- - 30 gramas de manteiga
- - 200 gramas de queijo grana padano (pode ser parmigiano reggiano)
- - Água do cozimento do macarrão
- - Sal grosso
- - Azeite
- - 1 peito de frango cortado em cubinhos
- - Lemon pepper
- - Sal
modo de preparo
- 1. Tempere os cubinhos de frango com lemon pepper e sal
- 2. Aqueça uma frigideira, coloque um fio de azeite e doure os cubinhos de frango
- 3. Deixe que fiquem bem dourados e reserve (mas mantenha aquecido).
- 4. Coloque bastante água em uma panela, e leve-a ao fogo
- 5. Quando a água estiver fervendo coloque um pouco de sal grosso (10 gramas de sal para cada litro de água) e adicione a massa
- 6. Deixe cozinhar até a massa ficar mole
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