Strogonoff de filé mignon para surpreender a família

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 500g de filé mignon em tiras
  • - 1 cebola grande picada
  • - 2 dentes de alho picados
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - 1 colher de sopa de óleo
  • - Sal e pimenta a gosto
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 colher de sopa de mostarda
  • - 1 colher de sopa de ketchup
  • - 1 colher de sopa de molho inglês
  • - Champignon a gosto, opcional
  • - Batata palha para acompanhar

modo de preparo

  • 1. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o óleo.
  • 2. Adicione a cebola e o alho, refogue até dourar.
  • 3. Acrescente o filé mignon em tiras, tempere com sal e pimenta a gosto.
  • 4. Frite bem a carne até ficar dourada por fora e suculenta por dentro.
  • 5. Adicione a mostarda, o ketchup e o molho inglês, misture bem.
  • 6. Coloque o creme de leite e mexa até obter um molho cremoso.
  • 7. Se desejar, adicione champignon picado.
  • 8. Deixe aquecer por alguns minutos, sem deixar ferver.
  • 9. Sirva quente acompanhado de batata palha.

mais receitas recomendadas para voce

Fricassé de frango
Fricassé de frango
5 porções
30 Minutos
Smoothie cremoso de manga com laranja
Smoothie cremoso de manga com laranja
1 porções
5 Minutos
Penne apressado
Penne apressado
4 porções
20 Minutos
Brigadeiro Gourmet de leite ninho
Brigadeiro Gourmet de leite ninho
18 porções
20 Minutos
Frozen de Iogurte com Frutas Vermelhas
Frozen de Iogurte com Frutas Vermelhas
6 porções
40 Minutos
Trufa de Brigadeiro
Trufa de Brigadeiro
20 porções
30 Minutos
Suco de tangerina e aveia
Suco de tangerina e aveia
3 porções
10 Minutos
Pé-de-moleque
Pé-de-moleque
5 porções
20 Minutos
Banana de Forno
Banana de Forno
6 porções
35 Minutos
Fondue de queijo
Fondue de queijo
6 porções
30 Minutos

Strogonoff de filé mignon para surpreender a família

Experimente o Strogonoff de Filé Mignon, uma receita sofisticada e deliciosa! Com pedaços macios de filé mignon, molho cremoso de creme de leite e um toque de mostarda, essa é uma opção refinada para suas refeições especiais. Fácil de preparar, é perfeito para impressionar em um jantar elegante.