Hambúrguer de medalhão de filé mignon

rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 Pão de hambúrguer integral (ou australiano se encontrar)
  • - 1 Medalhão de Filét Mignon
  • - Queijo parmesão de qualidade a gosto
  • - Alface americana a gosto
  • - 1 Ovo
  • - Queijo Muçarela a gosto
  • - Manteiga a gosto
  • - Queijo gorgonzola a gosto
  • - 1/2 Cebola cortada em rodelas
  • - Shoyo e Molho ingles (mais ou menos 1 colher de sopa de cada)

modo de preparo

  • 1. Fatie os pães ao meio. aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a manteiga. deixe derreter. acrescente o queijo parmesão ralado, e os pães, para dar uma leve tostada. em outra frigideira, frite o ovo e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. em uma frigideira, adicione a manteiga, deixe derreter e acrescente o medalhão.
  • 2. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. frite até dourar os dois lados. após isso, adicione o queijo sobre a carne, tampe e deixe derreter.
  • 3. Fatie a cebola em rodelas bem finas. aqueça uma frigideira, adicione a manteiga, a cebola fatiada e misture. acrescente o molho shoyo, o molho inglês e misture bem. para montar, adicione a alface na base do pão, depois o queijo gorgonzola, a carne, o ovo, a cebola com os molhos, tampe com o pão e sirva!

mais receitas recomendadas para voce

Molho para carnes assadas
Molho para carnes assadas
4 porções
10 Minutos
Bolo Nega Maluca
Bolo Nega Maluca
24 porções
40 Minutos
Filé mignon temperado pamplona com abacaxi
Filé mignon temperado pamplona com abacaxi
4 porções
20 Minutos
Brigadeiro de paçoca
Brigadeiro de paçoca
30 porções
25 Minutos
Filé de peixe com alcaparras
Filé de peixe com alcaparras
2 porções
20 Minutos
Salada de macarrão
Salada de macarrão
6 porções
15 Minutos
Bolo de Laranja Light Dukan
Bolo de Laranja Light Dukan
10 porções
35 Minutos
Arroz doce
Arroz doce
10 porções
30 Minutos
Bolo de caneca proteico
Bolo de caneca proteico
2 porções
5 Minutos
Doce de batata-doce fácil
Doce de batata-doce fácil
5 porções
30 Minutos

Esta receita foi enviada por
Ana Maria Brogui através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.