Arroz preguiça

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Aparecida Nascimento

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ingredientes

  • 5 xícaras de arroz cozido
  • - 300 g de presunto picado
  • - 1 lata de legumes pronto picado
  • - 1 lata de milho
  • - Azeitonas a gosto
  • - 3 ovos cozidos
  • - 200 g queijo ralado
  • Molho
  • - 1/2 xícara de óleo
  • - 1 molho de tomate pronto
  • - 1/2 xícara de água
  • - 1/2 xícara de cheiro-verde picadinho

modo de preparo

  • Em uma panela grande adicione todos os ingredientes do molho
  • 1. Cozinhe um pouco
  • 2. Adicione a lata de legumes e a lata de milho. misture bem e cozinhe um pouco mais
  • Montagem
  • 3. Em um refratário adicione primeiro uma camada de arroz
  • 4. Próxima camada agora de molho
  • 5. Adicione agora o presunto picado
  • 6. Continue agora com a camada de arroz, de queijo, azeitonas, molho e por ai vai até terminar
  • 7. Finalize com um pouco de queijo e as rodelas de ovo cozido por cima para decorar
  • 8. Leve ao forno pré-aquecido fogo médio só para dourar
  • Informações adicionais:
  • Voce poderá adicionar também palmito picado, tomate, ou algo de sua preferência

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