Arroz preguiça
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- 5 xícaras de arroz cozido
- - 300 g de presunto picado
- - 1 lata de legumes pronto picado
- - 1 lata de milho
- - Azeitonas a gosto
- - 3 ovos cozidos
- - 200 g queijo ralado
- Molho
- - 1/2 xícara de óleo
- - 1 molho de tomate pronto
- - 1/2 xícara de água
- - 1/2 xícara de cheiro-verde picadinho
modo de preparo
- Em uma panela grande adicione todos os ingredientes do molho
- 1. Cozinhe um pouco
- 2. Adicione a lata de legumes e a lata de milho. misture bem e cozinhe um pouco mais
- Montagem
- 3. Em um refratário adicione primeiro uma camada de arroz
- 4. Próxima camada agora de molho
- 5. Adicione agora o presunto picado
- 6. Continue agora com a camada de arroz, de queijo, azeitonas, molho e por ai vai até terminar
- 7. Finalize com um pouco de queijo e as rodelas de ovo cozido por cima para decorar
- 8. Leve ao forno pré-aquecido fogo médio só para dourar
- Informações adicionais:
- Voce poderá adicionar também palmito picado, tomate, ou algo de sua preferência
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