Bolo salgado de frango
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- 2 pacotes de pão de forma
- Recheio
- - 1 kg de peito de frango em osso
- - 1 cebola picada
- - 1 tomate picado sem semente
- - 1 caldo de galinha
- - 1 dente de alho amassado
- - 1 creme de leite
- - 1 cenoura ralada
- - 1 lata de milho
- - 100 g de azeitonas picadas
- - 100 g champignon picado
- - 1/2 pote de maionese
- - 1/2 xícara de cheiro-verde
- - Sal a gosto
- - Azeite para refogar
- Cobertura
- - 1/2 pote de maionese
- - 1 batata palha
modo de preparo
- Recheio
- 1. Em uma panela cozinhe o frango com água, o sal e o caldo de galinha
- 2. Após esfriar, desfie todo o frango e reserve
- 3. Em uma panela refogue o alho e a cebola até dourar
- 4. Adicione o tomate picado e mexa
- 5. Adicione o frango desfiado, o sal e a pimenta do reino e refogue por alguns minutos
- 6. Desligue o fogo
- 7. Adicione o milho, o cheiro-verde, o champignon, as azeitonas, 1/2 pote de maionese e o creme de leite
- 8. Mexa tudo e reserve
- Montagem
- 10. Em uma forma grande, forre ela toda com papel alumínio
- 11. Adicione a primeira camada de pão
- 12. Adicione um pouco da maionese e metade do recheio
- 13. Adicione agora uma camada de cenoura ralada
- 14. Continue agora com mais uma camada de pão e repita tudo até terminar
- 15. Leve à geladeira por 30 minutos e aguarde
- Finalização
- 16. Retire da geladeira e desenforme
- 17. Finalize passando maionese em todo o redor e cubra com batata palha
- Informações adicionais:
- Aproveite as cascas regando com azeite e sal e levando ao forno. torradinhas delícia
mais receitas recomendadas para voce
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: Receita da vovó infalível
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Prato Principal aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
- - Bacalhau à Lagareiro bem tradicional para páscoa
- - Vaca Atolada de Vó
- - Cozido pernambucano de carne e pirão
- - Filé mignon ao molho gorgonzola e tomates recheados
- - Barrinha de Cereal
- - Arroz carreteiro completo receita tradicional
- - Baked Potato (Batata Recheada)
- - Receita de Strogonoff de frango perfeito
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.