Cocada de colher
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Kelly Silva
ingredientes
- - 2 leite de coco
- - 200 g de coco ralado
- - 2 gemas
- - 2 latas de leite condensado
- - Canela em lascas
modo de preparo
- 1. Misture os três primeiros ingredientes numa panela. acrescente o leite condensado e mexa bem antes de acender o fogo
- 2. Depois em fogo brando, mexa bastante até chegar ao ponto(quando a cocada começa a se soltar do fundo da panela)
- 3. Deixe esfriar e distribua em copinhos, decore com lascas de canela e leve a geladeira
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