Cocada de colher

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Kelly Silva

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ingredientes

  • - 2 leite de coco
  • - 200 g de coco ralado
  • - 2 gemas
  • - 2 latas de leite condensado
  • - Canela em lascas

modo de preparo

  • 1. Misture os três primeiros ingredientes numa panela. acrescente o leite condensado e mexa bem antes de acender o fogo
  • 2. Depois em fogo brando, mexa bastante até chegar ao ponto(quando a cocada começa a se soltar do fundo da panela)
  • 3. Deixe esfriar e distribua em copinhos, decore com lascas de canela e leve a geladeira

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