Nhoque de Abóbora com Molho de Manjericão
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Tamy Morales
ingredientes
- 2 xícaras (chá) de abóbora
- - Sal a gosto
- - 2 ovos ligeiramente batidos
- - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- - 1 pitada de noz-moscada
- - Azeite na água para cozinhar
- Molho
- - 4 colheres (sopa) de manteiga
- - Folhas de manjericão
- - Sal e pimenta-do-reino a gosto
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