Muffin de Parmesão com Bacon

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 13 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Marília Meira

ingredientes

  • - 1 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos
  • - 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • - 1 xícara (chá) de leite
  • - 1/2 xícara (chá) de óleo
  • - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 2 ovos
  • - 1 colher (sopa) de açúcar
  • - 1 colher (chá) de sal
  • - 1 tablete de fermento biológico fresco
  • - 1 e 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
  • - 1 gema para pincelar
  • - Manteiga para untar

modo de preparo

  • 1. Frite o bacon na própria gordura até dourar. junte a cebolinha e reserve.
  • 2. No liquidificador bata o leite com o óleo, os ovos, o açúcar, o sal, o fermento e 1 xícara (chá) do queijo parmesão até homogeneizar.
  • 3. Na função pulsar, acrescente aos poucos a farinha de trigo, batendo a cada adição. sem bater, incorpore o bacon e a cebolinha.
  • 4. Distribua a massa nas forminhas untadas com manteiga (pode ser forma de cupcake caso não tenha forma de muffin), pincele com a gema e salpique o parmesão restante.
  • 5. Deixe em repouso até dobrar o volume e asse em forno pré aquecido a 180°c por 30 minutos ou até dourar.
  • 6. Desenforme mornos e sirva em seguida.

mais receitas recomendadas para voce

Macarrão com frango e vinho branco
Macarrão com frango e vinho branco
5 porções
25 Minutos
Torta de chocolate funcional
Torta de chocolate funcional
5 porções
60 Minutos
Frango assado indiano
Frango assado indiano
6 porções
70 Minutos
Cupcake Nhá Benta
Cupcake Nhá Benta
24 porções
60 Minutos
Espaguete com ragú de linguiça para variar o almoço
Espaguete com ragú de linguiça para variar o almoço
5 porções
25 Minutos
Pão de Liquidificador
Pão de Liquidificador
10 porções
60 Minutos
Alcatra ao creme de cebola
Alcatra ao creme de cebola
6 porções
50 Minutos
Pudim de leite de coco com leite em pó
Pudim de leite de coco com leite em pó
8 porções
55 Minutos
Bolo Trufado
Bolo Trufado
9 porções
50 Minutos
Coração xadrez
Coração xadrez
6 porções
40 Minutos

mais receitas

Esta receita foi enviada por
Marília Meira através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.