Bolinho Ovo

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Lucio Carvalho

ingredientes

  • - 8 ovos
  • - Sal e pimenta reino a gosto
  • - 1/2 xícara chá parmesão ralado
  • - 2 xícaras chá farinha trigo
  • - 2 xícaras chá farinha rosca
  • - Óleo fritar

modo de preparo

  • 1. Cozinhe 6 ovos
  • 2. Após cozidos coloque água gelada 10 minutos
  • 3. Bata 2 ovos com sal pimenta e queijo
  • 4. Passe os 6 ovos na farinha trigo, ovo temperado e farinha rosca
  • 5. Frite óleo bem quente até dourar
  • 6. Sirva
  • Informações adicionais:
  • Depois fritos deixe pouco em um prato papel toalha.

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