Moela de galinha ao molho

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Cristina Santos

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 kg de moela de frango
  • - 1 cebola média picada
  • - 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • - 1 pimentão (pequeno) verde picado
  • - 1 colher (chá) de corante
  • - 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
  • - 1 pouco de coentro picado
  • - 3 colheres (chá) de tempero completo (alho, sal etc.)

modo de preparo

  • 1. Limpe as moelas uma por uma e corte-as ao meio
  • 2. Em um recipiente, coloque as moelas com água quente e limão por 2 minutos
  • 3. Lave bem em água fria corrente e escorra
  • 4. Frite um pouco a cebola com margarina e azeite de oliva
  • 5. Acrescente as moelas e mexa
  • 6. Acrescente todos os ingredientes, sempre mexendo
  • 7. Coloque 1 xícara de água quente
  • 8. Coloque na pressão e abra a panela de 5 em 5 minutos, pelo menos 3 vezes
  • 9. Termine o cozimento com a panela aberta até engrossar o caldo
  • 10. Sirva com torradas ou pão

mais receitas recomendadas para voce

Trufa de café
Trufa de café
40 porções
15 Minutos
Bombocado na Caneca
Bombocado na Caneca
2 porções
5 Minutos
Frango com Laranja
Frango com Laranja
2 porções
120 Minutos
Bolão de Carne de Porco
Bolão de Carne de Porco
9 porções
50 Minutos
Bolo de cenoura com gotas de chocolate
Bolo de cenoura com gotas de chocolate
8 porções
60 Minutos
Pavê natalino de maracujá e panetone
Pavê natalino de maracujá e panetone
8 porções
20 Minutos
Molho béchamel
Molho béchamel
1 porções
15 Minutos
Bolo de Liquidificador de Batata Doce
Bolo de Liquidificador de Batata Doce
14 porções
90 Minutos
Capuccino caseiro
Capuccino caseiro
10 porções
5 Minutos
Empanadas Argentinas
Empanadas Argentinas
10 porções
45 Minutos

Esta receita foi enviada por
Cristina Santos através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.