Frango a rolê

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Osvaldo Nogueira

ingredientes

  • - 10 filés de frango
  • - 10 tiras de cenoura
  • - 4 linguiças calabresa
  • - 8 tiras de salsão
  • - 1 colher (chá) de açafrão
  • - 200 ml de creme de leite
  • - 1 e ½ xícara (chá) de água
  • - 500g batata

modo de preparo

  • 1. Recheie os bifes com uma cenoura, uma linguiça, um talo de salsão, enrole e prenda com um palito. coloque o azeite na panela de pressão e acomode-os. coloque a água e tampe a panela. assim que pegar pressão conte 10 minutos. abra a pressão e coloque o creme de leite.
  • Informações adicionais:
  • Receita da vovo iracema! adicionar queijo para gratinar ao final!

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Osvaldo Nogueira através deste link.


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