Pão de Requijão
rendimento: 25 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Tainara Costa
ingredientes
- - 500 g de polvilho doce
- - 3 batatas médias, cozidas e espremidas cerca de 400 g
- - Sal a gosto
- - 1 copo de requeijão 250g
- - Meio copo de óleo para untar
- - 2 ovos grandes
modo de preparo
- 1. Em um recipiente grande, coloque o polvilho, a batata e o sal
- 2. Misture bem até sua homogeneização
- 3. No centro desta mistura coloque o requeijão o óleo e os ovos
- 4. Amasse os ingredientes para obter uma massa maleável
- 5. Unte as mãos com óleo e com a massa, faça bolinhos de tamanho médio
- 6. Coloque em assadeira untada uma ao lado do outra e deixando espaços entre elas
- 7. Leve ao forno preaquecido á temperatura alta 240 ºc até que os pãezinhos fiquem assados e dourados
- 8. Sirva quente
- Informações adicionais:
- Se for necessário, acrescente mais 1 ovo para uma massa mais consistente. para incrementar o pão, acrescente á massa orégano, parmesão ou bacon frito.
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