Maminha na pressão
rendimento: 11 porções
tempo de preparo: 55 minutos
enviada por: Ian Lima
ingredientes
- - 1 colher (sopa) de óleo
- - 4 cebolas médias cortadas em tiras
- - 1 peça de maminha
- - 3 envelopes de tempero para carnes
- - 1 colher (sopa) de sal
modo de preparo
- 1. Em uma panela de pressão,aqueça o óleo em fogo alto e junte a cebola e a carne,previamente temperada e com o sal.tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo,por 45 minutos após o início da fervura.retire a carne da panela,fatie e sirva em seguida,acompanhado do molho formado durante o cozimento.
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