Macarrão ao molho branco
rendimento: 3 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Sheila Oliveira
ingredientes
- - Meio pacote de macarrão
- - 2 colheres de sopa de azeite
- - 1 cebola media
- - 2 dentes de alho
- - 1 colher de café de cominho
- - 1 colher de café de pimenta chilli
- - 1 creme de leite
- - 2 colheres de sopa de requeijão
- - 2 colheres de sobremesa de orégano
- - 100g de coentro
- - Meia xícara de azeitona
- - sal (a gosto)
- - Queijo (a gosto)
modo de preparo
- 1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem
- 2. Em uma panela acrescente o azeite e a cebola deixe dourar e acrescente o alho
- 3. Acrescente os temperos: cominho, pimenta chilli e sal
- 4. Logo após acrescente o creme de leite e o requeijão
- 5. Junto com o requeijão acrescente o oregano, coentro e azeitona
- 6. Pronto, agora só misturar o macarrão
- Informações adicionais:
- Se você quiser que o gosto do azeite prevaleça na sua comida, basta deixar a panela aquecer e depois acrescentar o azeite com a cebola. se você tiver algum problema com lactose, você pode substituir o creme de leite e requeijão por um copo de 200 ml de leite de aveia com uma colher de sopa de amido de milho.
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