Kibe crú árabe

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Comidinha Caseira

ingredientes

  • 1 kg de carne moída de primeira
  • - 1 pacote de trigo para kibe
  • - 1 cebola cortada em cubos
  • - 1 maço de hortelã fresco
  • - 2 dentes de alho
  • - Azeite de oliva a gosto
  • - Sal a gosto
  • Acompanhamento
  • - Cebolas cortadas em 4 partes de molho em água e gelo
  • - Pão sírio

modo de preparo

  • 1. Misture todos os ingredientes com as mãos, misture bem até dar liga.
  • Informações adicionais:
  • Se ficar seco coloque mais azeite até ficar pastoso.

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