Fricassê de frango
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Nathalia Jacob
ingredientes
- - 1 peito de frango cozido e desfiado
- - 1 lata creme de leite sem soro
- - 1 lata milho
- - 1 lata de água
- - 1 copo requeijão
- - 200g muçarela
- - Batata palha
modo de preparo
- 1. Bater no liquidificador milho, água, creme de leite, requeijão
- 2. Coloque o frango na panela de pressão
- 3. Após pegar pressão deixe em média 25 min
- 4. Depois de cozido, retire toda a água e tampe a panela novamente
- 5. Chacoalhe a panela para cima e baixo e seu frango sairá desfiado
- 6. Em uma panela refogar o frango e temperar a seu gosto
- 7. Alho, sal, pimenta do reino, pimenta vermelha, cominho, shoyo
- 8. Acrescentar a mistura do liquidificador
- 9. Deixe no fogo até que engrosse um pouco
- 10. Espalhe o frango em um refratário e polvilhe com a muçarela
- 11. Levar ao forno até que derreta o queijo
- 12. Por último coloque a batata palha. bom apetite!
- Informações adicionais:
- Acompanhamento perfeito com arroz branco
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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