Frango crocante light
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Luciana Azevedo
ingredientes
- - 1 peito de frango
- - 1 limão
- - Pimenta a gosto
- - Alho a gosto
- - Sal a gosto
- - 2 colheres de farinha de aveia
- - 1 ovo
- - 3 colheres de farinha panko
- - 2 colheres de queijo parmesão ralado
modo de preparo
- 1. Cortar o peito de frango em fatias finas
- 2. Temperar o frango com o limão espremido, sal, pimenta e alho a gosto
- 3. Em um refratário colocar o farelo de aveia
- 4. Em outro refratário colocar o ovo batido (bater com o garfo)
- 5. Em outro refratário colocar a farinha panko (com as 2 colheres de parmesão misturado)
- 6. Passar o frango no farelo de aveia, depois no ovo e por último na farinha panko
- 7. Deixar descansar por 5 minutos pra farinha
- Informações adicionais:
- Fica muitttooo crocante!
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