Frango com couve-flor ao forno

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Camila Dias

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 4 ovos
  • - 500 g de filé de frango
  • - 1 couve-flor cozida
  • - 1 xícara de farinha de rosca
  • - 1 caldo de galinha
  • - 1 cebola picadinha
  • - Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
  • - 1 xícara de leite morno
  • - 1 creme de leite com soro
  • - Cheiro-verde fresco picadinho
  • - 1/2 xícara de farinha de trigo
  • - Suco de 1 limão
  • - Óleo para fritar
  • - Papel toalha
  • - Papel alumínio

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela comece temperando o frango com o limão, sal e pimenta do reino
  • 2. Misture bem e reserve para pegar o sabor do tempero
  • 3. Em uma tigelinha bata 2 ovos com um garfo e uma pitada de sal
  • 4. Passe filé por filé primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de rosca
  • 5. Faça em todos os filés
  • 6. Em uma panela com o óleo já quente, frite todos os filés
  • 7. Em um prato com papel toalha, coloque os filés após fritos para escorrer o óleo
  • 8. Em um refratário grande, coloque os filés de frango embaixo espalhando bem
  • 9. Após a couve-flor estar lavada e cozidas no vapor, espalhe-as por cima do frango no refratário
  • 10. Em uma vasilha adicione o leite morno, o caldo de galinha, o sal, a cebola picada, 2 ovos, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, orégano e o cheiro-verde
  • 11. Misture tudo muito bem com ajuda de um garfo
  • 12. Espalhe essa mistura por cima da couve-flor no refratário
  • 13. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos, fogo médio
  • 14. Retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos no forno para dourar
  • 15. Prontinho
  • 16. Bom apetite
  • Informações adicionais:
  • Sirva com arroz branco e salada de folhas

mais receitas recomendadas para voce

Provolone à milanesa
Provolone à milanesa
10 porções
5 Minutos
Yakult (1 litro)
Yakult (1 litro)
null
60 Minutos
Postas de Atum ao forno
Postas de Atum ao forno
8 porções
65 Minutos
Canudinho Fácil de Doce de Leite
Canudinho Fácil de Doce de Leite
4 porções
25 Minutos
Brigadeiro Sem Leite Condensado
Brigadeiro Sem Leite Condensado
10 porções
30 Minutos
Mac in Cheese Caseiro Simples
Mac in Cheese Caseiro Simples
8 porções
40 Minutos
Tradicional Bacalhau Espiritual para a páscoa muito saboroso
Tradicional Bacalhau Espiritual para a páscoa muito saboroso
10 porções
50 Minutos
Coxinhas Tradicional
Coxinhas Tradicional
50 porções
15 Minutos
Bolo de laranja fofo
Bolo de laranja fofo
25 porções
50 Minutos
Bife à rolê na pressão
Bife à rolê na pressão
10 porções
80 Minutos

Esta receita foi enviada por
Camila Dias através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.