Surpresa de frango com maionese

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Bruna Oliveira

ingredientes

  • - 1/2 pacote de creme de cebola
  • - 1/2 litro de leite integral
  • - 1 copo de requeijão
  • - 1 peito de frango sem osso e sem pele cozido na água com caldo de galinha
  • - 1 pote de maionese pequeno
  • - 2 colheres de sopa de purê de tomate
  • - 1 pitada de açúcar
  • - 1 pacote de pão de forma (sem a casca)
  • - 200g de mussarela fatiada

modo de preparo

  • 1. Em uma panela grande, dissolva o creme de cebola, a açúcar, o purê de tomate, o requeijão e o leite
  • 2. Leve ao fogo até engrossar
  • 3. Retire do fogo
  • 4. Desfie o peito de frango e acrescente na panela
  • 5. Acrescente também a maionese
  • 6. Em um refratário arrume a camada de pão e acrescente o recheio
  • 7. Faça camadas alternadas de pão e recheio
  • 8. Cubra com mussarela
  • 9. Leve ao forno até derreter a mussarela

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