Frango ao molho Doce

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Adulita Lossi

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ingredientes

  • - 1 kilo de frango cortado em cubinhos
  • - 1 xícara de abacaixi picado
  • - 1/4 de xícara de vinagre
  • - 2 colheres de sopa de molho shoyu
  • - 1/2 tablete de caldo de galinha
  • - 1 pimentão de qualquer cor picado
  • - 3 colheres de sopa de açúcar
  • - 1 colher de amido de milho

modo de preparo

  • 1. Asse os frangos em forno médio
  • 2. Bata o abacaxi e adicione 1 xícara de água
  • 3. Despeje o abacaxi em uma panela, adicione o pimentão picado
  • 4. Cozinhe por 4 minutos, assim que ferver
  • 5. Em um refratário, misture o amido de milho, o vinagre, o açúcar, o shoyu e o caldo de galinha. despeje na panela com abacaxi
  • 6. Misture até engrossar e reduzir
  • 7. Sirva o frango com o molho

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