Peito de frango grelhado perfeito e suculento
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 2 peitos de frango grandes
- - 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- - 2 dentes de alho picados
- - Suco de 1 limão
- - Sal e pimenta a gosto
- - Ervas frescas (como manjericão, tomilho ou alecrim), opcional
modo de preparo
- 1. Comece pré-aquecendo a grelha em fogo médio-alto.
- 2. limpe os peitos de frango, retirando qualquer excesso de gordura.
- 3. em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta.
- 4. esfregue essa mistura nos peitos de frango, garantindo que fiquem bem cobertos.
- 5. se desejar, adicione algumas ervas frescas por cima para dar um aroma extra.
- 6. Coloque os peitos de frango na grelha pré-aquecida e deixe grelhar por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, virando uma vez, até que estejam cozidos por completo e suculentos.
- 7. Retire os peitos de frango da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
- 8. Sirva o peito de frango grelhado com acompanhamentos de sua preferência e aproveite!
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