estrogonofe de frango light

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Bruna Carmo

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ingredientes

  • - 1 kilo de peito de frango limpo
  • - 1 caixa de creme de leite zero
  • - 150 g de azeitona picados
  • - 150 g de cogumelo picados
  • - 150 g de milho
  • - 1 cebola picada
  • - 3 dentes de alho picados
  • - 1 cc de azeite
  • - tempero e sal a gosto
  • - 1 lata de molho de tomate

modo de preparo

  • 1. Tempere o frango a gosto
  • 2. Corte o frango em cubos
  • 3. Em uma panela coloque o azeite e a cebola deixe a cebola ficar transparente
  • 4. Acrescente o alho, deixe dourar
  • 5. Coloque o frango e deixe cozinhar
  • 6. Coloque o molho de tomate
  • 7. Acrescente a azeitona, cogumelo e o milho
  • 8. Deixe no fogo por mais 2 minutos e coloque o creme de leite
  • 9. Acerte o sal e o tempero
  • Informações adicionais:
  • Sirva com batata palha se preferir

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