estrogonofe de frango light
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Bruna Carmo
ingredientes
- - 1 kilo de peito de frango limpo
- - 1 caixa de creme de leite zero
- - 150 g de azeitona picados
- - 150 g de cogumelo picados
- - 150 g de milho
- - 1 cebola picada
- - 3 dentes de alho picados
- - 1 cc de azeite
- - tempero e sal a gosto
- - 1 lata de molho de tomate
modo de preparo
- 1. Tempere o frango a gosto
- 2. Corte o frango em cubos
- 3. Em uma panela coloque o azeite e a cebola deixe a cebola ficar transparente
- 4. Acrescente o alho, deixe dourar
- 5. Coloque o frango e deixe cozinhar
- 6. Coloque o molho de tomate
- 7. Acrescente a azeitona, cogumelo e o milho
- 8. Deixe no fogo por mais 2 minutos e coloque o creme de leite
- 9. Acerte o sal e o tempero
- Informações adicionais:
- Sirva com batata palha se preferir
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