Iscas de Frango
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Matheus Santana
ingredientes
- - 1 ovo grande
- - Cheiro verde e orégano à gosto
- - 500 g filé de frango tipo sassami cortado em tiras finas
- - Sal a gosto
- - Tempero pronto tipo sazon
- - Farinha de trigo e de rosca para empanar.
- - Óleo para fritar
modo de preparo
- 1. Tempere os filés com sal, tempero pronto, limão, cheiro verde e outros temperos a gosto, e reserve,
- 2. Em uma tigela tempere o ovo com o orégano e um pouco se sal e misture. em outras duas tigelas coloque uma com a farinha de trigo e outra com a farinha de rosca.
- 3. Escorra um pouco do liquido do tempero do frango, passe na farinha de trigo, depois no ovo ligeiramente batido e por último na farinha de rosca para empanar, retire o excesso de farinha e frite em óleo quente.
- 4. Sirva com limões e pimenta para quem gosta
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