Frango na moranga

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Lucas Anjos

ingredientes

  • - 1 moranga média
  • - 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas, temperado com sal, pimentadoreino e limão
  • - 2 colheres (sopa) de óleo para dourar
  • - 2 cebolas picadas
  • - 1 dente de alho amassado
  • - 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • - 1/2 pimenta vermelha picada
  • - Sal e pimenta do reino a gosto
  • - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo diluídas em 1 xícara (chá) de leite de coco
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 colher (sopa) de salsa picada
  • - 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • - 1 copo de requeijão (250 g)
  • - Queijo ralado

modo de preparo

  • Moranga
  • 1. Retire a tampa da moranga e todas as sementes internas
  • 2. Passe sal em todo seu interior
  • 3. Recoloque a tampa e embrulhe-a num pano de prato amarrando-o bem
  • 4. Leve ao fogo, numa panela grande totalmente coberta com água
  • 5. Cozinhe até que, espetando um garfo, ela estejá levemente macia
  • 6. Retire-a da água, vire-a de cabeça para baixo para que o excesso de água escorra bem
  • 7. Pincele a parte externa da moranga com óleo e, internamente, besunte-a completamente com o requeijão
  • 8. Despeje dentro da moranga o refogado de frango
  • 9. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar
  • Refogado de frango:

mais receitas recomendadas para voce

Pé de moleque de micro-ondas
Pé de moleque de micro-ondas
12 porções
10 Minutos
Bolinho de carne moída simples
Bolinho de carne moída simples
20 porções
30 Minutos
Vitamina de banana com canela
Vitamina de banana com canela
10 porções
10 Minutos
Ostra gratinada
Ostra gratinada
2 porções
50 Minutos
Morango surpresa
Morango surpresa
4 porções
20 Minutos
Bolo de banana integral
Bolo de banana integral
12 porções
30 Minutos
Mousse Chocoffee
Mousse Chocoffee
2 porções
20 Minutos
Couve-flor com ervas na Air Fryer
Couve-flor com ervas na Air Fryer
4 porções
20 Minutos
Torta Bauru
Torta Bauru
10 porções
20 Minutos
Kaipimenta do Kão
Kaipimenta do Kão
1 porções
5 Minutos

Esta receita foi enviada por
Lucas Anjos através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.