Almôndega de frango
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Bruno Rafael
ingredientes
- - 500g de peito de frango desossado
- - 1 cebola picada
- - 4 colheres (sopa) de cheiro-verde
- - 2 dentes de alho
- - Sal a gosto
- - Pimenta-do-reino branca a gosto
- - 400g de molho de tomate
modo de preparo
- 1. Passe no processador o frango, a cebola, o cheiro-verde e o alho
- 2. Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta
- 3. Modele as almôndegas e coloque-as em um refratário
- 4. Cubra com o molho, tampe e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência média, invertendo a posição das almôndegas na metade do tempo
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