Filé de frango crocante
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Ulisses Santos
ingredientes
- - 1 kg de file de frango
- - 4 ovos inteiros
- - 200 g de farinha de trigo
- - 200 g de floco de milho
- - Tempero a gosto (ex:alho, sal, pimenta, tempero verde...)
modo de preparo
- 1. Tempere o filé de frango e reserve
- 2. Bata os ovos e mergulhe o filé temperado
- 3. Retire do ovo e polvilhe em todo o filé com farinha de trigo
- 4. Mergulhe novamente o filé no ovo e finalmente no floco de milho (que também pode ser massa para cuscuz)
- 5. Frite o filé em óleo quente!
- Informações adicionais:
- Esse filé de frango fica uma delicia com arroz branco, e também como tira gosto :d
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