Filé de frango crocante

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Ulisses Santos

ingredientes

  • - 1 kg de file de frango
  • - 4 ovos inteiros
  • - 200 g de farinha de trigo
  • - 200 g de floco de milho
  • - Tempero a gosto (ex:alho, sal, pimenta, tempero verde...)

modo de preparo

  • 1. Tempere o filé de frango e reserve
  • 2. Bata os ovos e mergulhe o filé temperado
  • 3. Retire do ovo e polvilhe em todo o filé com farinha de trigo
  • 4. Mergulhe novamente o filé no ovo e finalmente no floco de milho (que também pode ser massa para cuscuz)
  • 5. Frite o filé em óleo quente!
  • Informações adicionais:
  • Esse filé de frango fica uma delicia com arroz branco, e também como tira gosto :d

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