Fettuccine com camarão

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Henrique Delazzari

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ingredientes

  • - 500g de fetuccine
  • - 6 camarões médios sem casca
  • - 1/2 buquê de brócolis
  • - 1/4 colher (chá) de curry
  • - 75 ml de Natas
  • - 30 ml de Vodca
  • - 1 colher (sopa) de cebola picada
  • - 1 colher (sopa) de manteiga
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Cozinhe o fettuccine al dente e reserve.
  • 2. À parte, cozinhe o brócolis em água e sal.
  • 3. Reserve.
  • 4. Para o molho, numa frigideira, aqueça a manteiga e doure levemente a cebola.
  • 5. Acrescente os camarões e deixe-os refogar.
  • 6. Em seguida, coloque as natas, curry, vodca e sal, mexa.
  • 7. Misture com o brócolis.
  • 8. Deixe reduzir um pouco e coloque uma porção de fettuccine.
  • 9. Sirva imediatamente e polvilhe com salsa picada.

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