Camarão com leite de coco

rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Adulita Lossi

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ingredientes

  • - 1 cebola cortada em cubinhos
  • - 2 dentes de alho
  • - 200 gramas de camarões
  • - 1 xícara de leite de coco
  • - 1/2 xícara de água
  • - 1 tomate picado em cubinhos
  • - Azeite
  • - 2 colheres de molho de tomate
  • - 1/2 lata de ervilha

modo de preparo

  • 1. Em fogo médio, junte a cebola, o camarão e o azeite até que dourem
  • 2. Adicione o alho e mexa bem
  • 3. Adicione o tomate, o molho de tomate e a água, tampe e deixe cozinhar
  • 4. Cozinhe por 15 minutos e adicione o leite de coco
  • 5. Deixe até que o caldo engrosse
  • 6. Adicione as ervilhas

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