Feijão com couve
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Arthur Ribeiro
ingredientes
- - 1 xícara (chá) de bacon picado
- - 1 cebola cortada em cubinhos
- - 2 xícaras (chá) de couve picada finamente
- - 4 xícaras (chá) de feijão cozido com o caldo
- - Sal e pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
- 1. Aqueça uma panela em fogo médio e frite o bacon na própria gordura.
- 2. Acrescente a cebola e frite até dourar.
- 3. Acrescente a couve e refogue até murchar.
- 4. Acrescente o feijão e cozinhe até ferver.
- 5. Desligue o fogo, tempere com sal e pimenta.
- 6. Transfira para uma travessa e sirva em seguida.
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