Espaguete de sardinha com molho de ervilha
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Henrique Delazzari
ingredientes
- - 3 xícaras (chá) de espaguete cozido al dente
- - 1 xícara (chá) de ervilha
- - 3 colheres (sopa) de azeite
- - 2 dentes de alho picados
- - 1 pimenta dedo de moça picada
- - 5 colheres (sopa) de água
- - 4 tomates sem casca e sem sementes
- - 5 folhas de manjericão
- - 3 latas de sardinha lavadas e escorridas
- - Sal a gosto
modo de preparo
- 1. Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o azeite e doure o alho.
- 2. Acrescente o tomate e 1 xícara (chá) de água.
- 3. Acerte o sal e misture o manjericão picado, a sardinha, a ervilha e a pimenta.
- 4. Junte o espaguete já cozido e escorrido.
- 5. Misture e decore com folhas de manjericão.
- 6. Sirva em seguida.
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